martes, 15 de febrero de 2011

ESPUMA DE SAN VALENTIN


No importa lo elaborada que sea la receta sino el cariño qu le pongas para hacer la receta.Con cualquier detalle en forma de corazon se puede celebrar el dia de San Valentin.

INGREDIENTES:

- 2 PLÁTANOS.
- EL ZUMO DE DOS NARANJAS.
- 150 ML DE NATA PARA MONTAR.
- 3 CUCHARADAS DE AZUCAR.
- CANELA EN POLVO O CACAO EN POLVO.
- UNAS ALMENDRAS PICADAS.

PREPARACIÓN:

Echar  los platanos pelados y troceados con el zumo de naranja (1/2 vaso)en un bol y triturar con la batidora..Reserva.

Montar la nata con el azúcar.Mezclar con el puré de plátanos.

Colocar un cortapastas en forma de corazon sobre la superficie de la espuma.No soltarlo porque se puede undir y  espolvorear canela o cacao y  las almendras picadas.

Es un postre muy sano para que lo coman los niños.

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